ヨコハマヤサイ｜横浜の地産地消関連情報・旬の野菜情報を発信！

おはようございます。
編集長のワタナベです。

今日で気がつけば9月も終わり。
2012年も残すところ3か月となりました～!!
いやぁ、なんと時間の経つのは早い事か。

あれも、これも・・・・
個人的にはしなければならない事が多々ありますが
みなさま、くれぐれもご体調の管理に気をつけて、お過ごしくださいね。

さて、もはや、このサイトの看板コーナーになりつつあります
横浜中央市場の藤岡さんからの入荷情報。
実は、昨日（29日）の入荷ですが、物凄く珍しい物が入りました。


平塚産　栗まさり（農林22号）

この「栗まさり」、名前の通り、栗のようにホクホク、上品な甘みの、さつま芋。
ただ、栽培が物凄く難しく、また色が薄くて見栄えがあまり良くないという欠点からか・・・
現在、生産されているのは全国で、神奈川県平塚市のみ、という本当に貴重な農産物。

入荷そのものも貴重ですが・・・・
何とＪＡ湘南と平塚酒版組合が協同で、昨年より、この栗まさりを使用した
焼酎を生産、販売されたそうです。う～ん、どんな味がするんだろう？
（情報提供：タウンニュース平塚版）

いずれにしても、神奈川県が誇る「栗まさり」、
皆様、是非、一度、お召し上がりになってくださいね。

あ～ぁ、僕も食べたい、飲みたいです。（笑

情報提供：
藤岡食品㈱社長 / よこはま青果塾委員長　藤岡輝好氏