ヨコハマヤサイ｜横浜の地産地消関連情報・旬の野菜情報を発信！

7月6日と7日に都筑区で開催された、
みんなのキッチンさん主催の
「トマト祭り2012」をご紹介します。



日本でのトマト栽培発祥の地、横浜！
都筑区もトマト栽培が盛んなことから、
昨年から開催されているイベントです。

今回のトマトは、都筑区川向町志田さん、川和町角田さん、
戸塚区山本農園さんなどのトマト。

7日のランチメニューは、
横浜野菜推進委員会の代表でもある
濱の料理人、椿さんの
「トマご丼」
まるごと蒸したＢ級トマトを
そのまま堪能できる丼でした。




ミクニヨコハマ難波シェフの
ガスパチョとセットです。

野菜ソムリエ山本あゆみさんの
トマトの味比べでは、
小金井農園さんのグリーンゼブラなど
珍しいトマトを試食！



パン教室Con brioさんのトマトパンや、
FOOD LANDSCAPEのトマト型の親子切り紙教室
などもありました。





その他、クッキングサロンハマッ子でのスイーツ教室など、
連携イベントが盛りだくさんのイベントでした。


イベントは終わってしまいましたが、
市内24店の連携店で、旬のトマトメニューが楽しめます！
ぜひ、横浜のトマトを堪能してみてはいかがでしょうか？