ヨコハマヤサイ｜横浜の地産地消関連情報・旬の野菜情報を発信！

2022年3月初旬、久々に「ハマっ子直売所・中里店」にお邪魔しました。
本当に数年ぶりのご訪問だったので、取り扱わられている食材の変化にびっくり。

午後の訪問だったので、青菜系や人参などのお野菜は少なくなっていたのですが、驚いたのは・・・・



フルーツ類の在庫がとっても増えてるじゃないですか！

3月と言うと端境期で、なかなか露地野菜の種類、量ともに少ない時期と認識していましたが、まさかフルール類がこんなにあるなんて。しかもキゥイを横浜で栽培している農家さんがいるとは驚きです。

しかも、横浜産野菜を使った加工食品の種類、ボリュームも増えてます。


1人、カップル2人暮らしだと、なかなか直売所に行き、野菜を買うのって正直勇気がいりますが、こういう商品が増えてくれると気軽にお店に伺えるようになりますね。

尚、筆者は、「フキノトウ」を購入し、こんな料理に仕立ててみました。

（フキノトウとミニトマト、鶏肉のアーリオーリオのペンネ）
横浜の春の味を楽しませて頂きました。横浜の旬の食材は直売所にございます。皆様是非。

尚、JA横浜の野菜直売所の店舗案内ページへのリンクを下記に貼り付けておきます。
ご参考にして頂ければ幸いです。
https://ja-yokohama.or.jp/tenpo/hamakko#hamakko

（ライティング　渡邉清高）