ヨコハマヤサイ｜横浜の地産地消関連情報・旬の野菜情報を発信！

おはようございます、編集長のワタナベです。
只今、4月20日・21日に開催する『ヨコハマヤサイdeまるしぇ』の
準備に、スタッフ2名と共に悪戦苦闘中です。

横浜市中区伊勢佐木町4丁目の路上で、11時~販売を開始致しますので
ご興味のある方は、是非。
美味しい県内・市内産のお野菜と、農産加工品を御用意して
お待ちしております。

閑話休題、今日の地物野菜はコチラ。


横浜市神奈川区羽沢産のレタスです。

例のごとく、横浜中央市場の藤岡さんから情報を頂いたのですが
見るからに美味しそうでしょう!!

編集長的、美味しいレタスの選び方は・・・・
良いレタスは、瑞々しく、あまり固くないもの。
太い葉脈があまりなく、弾力があるもの。
そして、あまり重くないもの、がベストです。

これからの時期、神奈川県内、横浜市内、本当に美味しいお野菜が
出まわります。是非、お試しくださいね!!


≪情報提供≫
藤岡食品㈱社長 / よこはま青果塾委員長　藤岡輝好氏
横浜ブランド農産物(横浜市役所ＨＰ)
かなさんの畑